Festival do Caranguejo em Ilha Grande acontece em setembro

03/08/2008 - 09h03min

De 12 a 14 de setembro um evento vai movimentar o pequeno município de Ilha Grande, localizado a 370 quilômetros ao norte da capital. Nesse período, acontece o Festival do Caranguejo que vai colocar em evidência ações desenvolvidas para gerar oportunidades de trabalho e renda naquela região.

O festival é uma iniciativa do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí, em parceria com a Prefeitura Municipal de Ilha Grande e apoio da Cooperativa de Economia e Crédito Mútuo dos Funcionários de Instituições Financeiras Públicas Federais Ltda, Instituto Cooperforte. Paralelo ao evento vai acontecer um Seminário Técnico do Caranguejo que contará com a parceria da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Meio Norte, e da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e Parnaíba, Codevasf.

“O extrativismo do caranguejo é bastante significativo na região e o festival se insere num projeto amplo de profissionalização de empreendedores e geração de oportunidades de negócios no município de Ilha Grande, que prevê uma série de ações as quais visam promover a organização e capacitação de pessoas vinculadas às entidades associativas ou grupos produtivos dos empreendimentos turísticos, artesanais e do extrativismo do caranguejo”, esclarece o presidente do Conselho Deliberativo Estadual do Sebrae no Piauí, Ulysses Gonçalves Nunes de Moraes.

Através desse projeto, o Sebrae já capacitou empreendedores formais e informais em temas como organização, gestão, produção e comercialização nas áreas do turismo, artesanato e gastronomia.

ARENAS GASTRONÔMICAS
Dois espaços gastronômicos vão ser colocados à disposição dos turistas durante o Festival do Caranguejo. Um deles vai apresentar o resultado de consultorias e cursos realizados visando o desenvolvimento de pratos a base de caranguejo por parte de restaurantes, pousadas e hotéis da região.

“Nessa arena serão comercializados os tradicionais pratos a base de caranguejo bem como novas iguarias utilizando esse crustáceo que foram desenvolvidas a partir das consultorias e cursos”, explica o gerente da Unidade de Atendimento Coletivo Comércio e Serviços do Sebrae no Piauí, Gilson Vasconcelos.

O outro espaço vai contar com quinze estandes personalizados e vai ser destinado aos catadores de caranguejos que fazem parte da Colônia de Pescadores e Cooperativa de Catadores de Caranguejo. Nesse espaço serão comercializados caranguejos especiais preparados de forma tradicional pelas próprias famílias que atuam no extrativismo do caranguejo na região do Delta do Parnaíba.

“O festival também vai contar com espaços específicos para comercialização do artesanato local que vai utilizar a temática do caranguejo, além de fazer aproveitamento da carcaça do animal. Ainda serão comercializados o artesanato em fibras e rendas – típico da região”, destaca o gerente do Escritório do Sebrae em Parnaíba, Élcio de Lima Nunes,.

SEMINÁRIO TÉCNICO, REGATA E SHOWS
Em parceria com a Embrapa Meio Norte e a Codevasf , o Sebrae vai realizar – paralelamente ao Festival do Caranguejo - o Seminário Técnico do Caranguejo que vai discutir a preservação e a sustentabilidade da exploração dos mangues, com palestras explicativas e debates acerca dessa temática.

Uma regata de pescadores também será um dos atrativos do festival. A regata já é tradicional na região e essa será a vigésima versão do evento que é organizado por pescadores e pela Prefeitura Municipal.

No tocante ao setor de turismo, serão realizadas visitas técnicas de agentes do receptivo local, visto que o município de Ilha Grande é uma das entradas para o Delta do Parnaíba, através do Porto dos Tatus.

“Como resultado do trabalho desenvolvido por uma incubadora de projetos populares, teremos pousadas domiciliares que receberão de modo bastante profissional os turistas que se deslocarem para o festival”, acrescenta o gerente da Unidade de Atendimento Coletivo Comércio e Serviços do Sebrae no Piauí, Gilson Vasconcelos. “Além disso, uma vasta programação de shows regionais também será executada para abrilhar o evento”, conclui.

ILHA GRANDE E O CARANGUEJO-UÇÁ
O nome científico do caranguejo-uçá é Ucides cordatus e o crustáceo é um dos mais importantes componentes da fauna dos manguezais brasileiros. No Piauí, especialmente no município de Ilha Grande, constitui-se num importante recurso pesqueiro, permitindo que cerca de dois mil e quinhentos catadores – segundos dados do IBAMA – tenham trabalho e renda.

Ilha Grande é um dos quatros municípios litorâneos do Piauí e sua população estimada é de pouco mais de oito mil e seiscentos habitantes. Compreendendo uma área de 134 quilômetros quadrados, Ilha Grande tem como limites ao norte, o oceano Atlântico; ao sul, o município de Parnaíba; a leste, Parnaíba e o oceano Atlântico; e a oeste, o Estado do Maranhão.

A agricultura praticada no município é baseada na produção sazonal de arroz, cana-de-açúcar, mandioca e milho. Na atividade da pesca, o município tornou-se referência na extração do caranguejo, sendo que essa atividade gera emprego para mais de oitocentas famílias.

Segundo levantamentos do Sebrae no Piauí, o município apresenta pontos positivos como o fato dos catadores de caranguejo encontrarem-se em estágio avançado de organização; os mangues do município estarem preservados; existência de um grande potencial produtivo; a exploração ser sustentável pelo manejo artesanal e controlado; e a demanda ser maior do que a oferta no mercado local, estadual e regional.

Também se destaca como ponto forte o município ter estrada para escoar a produção; e ainda o fato dos catadores de caranguejo considerarem importante a capacitação profissional, mostrando o espírito empreendedor; acreditando no crescimento da atividade com apoio de instituições capacitadoras e financeiras e com a organização da classe.

INSTITUTO COOPERFORTE
Para viabilizar o Festival do Caranguejo em Ilha Grande, o Sebrae no Piauí celebrou parceria com o Instituto Cooperforte, que é uma organização da sociedade civil de interesse público, Oscip, sem fins lucrativos, resultado das ações de Responsabilidade Social Empresarial da Cooperativa de Economia e Crédito Mútuo dos Funcionários das Instituições Financeiras Públicas Federais, cuja atuação abrange todo o Brasil. O instituto existe desde 2003.

Dessa forma, o Projeto de Profissionalização de Empreendedores e Geração de Oportunidades de Negócios no Município de Ilha Grande tem como objetivos específicos promover a capacitação organizativa, tecnológica, empreendedora, gerencial e comercial, mediante a realização de oficinas, palestras, cursos e consultorias; gerar oportunidade da ampliação da renda dos empreendedores mediante o fomento à comercialização dos produtos; além de criar oportunidade de negócios,

“O Sebrae entende que associadas às ações emergenciais, outras ações com impactos mais definitivos na profissionalização dos empreendedores, nas mudanças de atitudes, na incorporação de novos valores, bem como na sustentabilidade dos negócios, devem ser implementadas”, destaca o diretor superintendente do Sebrae no Piauí, Delano Rodrigues Rocha.

Dentre essas ações destaca-se o plano de capacitação organizativa, empreendedora, gerencial e comercial, preparando os empreendedores associados a se inserir no mercado de forma organizada, sabendo produzir e vender os produtos assim como gerenciar as atividades de forma coletiva e competitiva.

Segundo o superintendente foi com essa percepção e, visando aliar alternativas viáveis e sustentáveis com aproveitamento e integração das vocações, habilidades, potencialidades naturais e econômicas do município, que o Sebrae no Piauí buscou a parceria do Instituto Cooperforte para viabilizar o Projeto Profissionalização de Empreendedores e Geração de Oportunidades de Negócios no Município de Ilha Grande, no âmbito do Programa Passaporte da Cooperação.